Brokkoli Raab Samen

Brokkoli rapa (Brassica rapa) ist eine eigenständige Kreuzblütler-Art und nicht mit klassischem Brokkoli verwandt. Trotz seines Namens handelt es sich nicht um eine ursprüngliche Form des Brokkolis, sondern um ein traditionelles Gemüse, das vor allem in der italienischen Küche verwendet wird.

Geschmack: Das frische Grün von Brokkoli erinnert mit seinem würzig pikanten Geschmack leicht an Chinakohl.

Inhaltsstoffe: Brokkoli enthält viele Vitamine wie B1, B2, B3, B6, C, E, und K, den Mineralstoffen Chrom, Eisen, Fluorid, Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Zink sowie den sekundären Pflanzenstoffen Flavonoide, Isoflavonoide, Glucosinolate, Polyphenole, Senföle und Carotin.

Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark oder als Deko deiner Gerichte.

Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.

Der Anbau

Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Sprossenglas und Kressesieb verwendet werden.

Microgreen-Anbau: Um Brokkoli als Microgreen auf Erde anzubauen, brauchst du die Bio-Keimsaat nicht einzuweichen. Am Besten deckst du deine Anbauschale die ersten 2-3 Tage luftdicht und dunkel ab, damit alle Samen optimal keimen können. Ernten kannst du nach ca. 6-10 Tagen.

Anbau im Sprossenglas: Um frische Brokkolisprossen zu ziehen, weichst du die Bio-Keimsaat am Besten über Nacht (ca. 8 Stunden) ein. Nach dem Abgießen, bitte die Brokkolisprossen jeden Tag zweimal durchspülen. Nach 3-6 Tagen kannst du die gesunden und leckeren Sprossen dann verzehren.

Anbau im Kressesieb: Um dir Brokkolikresse im Kressesieb anzubauen, weichst du das Brokkoli-Saatgut am Besten über Nacht ein (ca. 8 Stunden). Danach kannst du die Samen gleichmäßig auf dem Sieb verteilen und für ca. 2 Tage dunkel und luftdicht abdecken. Wir empfehlen dir die Sprösslinge jeden Tag zweimal zu spülen und nach 4-6 Tagen kannst du die Sprossen dann essen.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Brokkoli. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).

Herkunft des Saatguts: Italien

Botanischer Name: Brassica rapa

Auch genannt: Broccoli, Bröckelkohl, Spargelkohl, Winterblumenkohl, Sprossenkohl

Hinweis: Das Brokkoli Saatgut ist bei guter Lagerung ca. ein Jahr haltbar. Gut heißt im Falle von Saatgut: eine trockene, luftdichte und kühle Lagerung. Da wir unsere Keimsaat umweltschonend in Papierbeuteln versenden, welches nicht komplett luftdicht verschließt, sind zum Beispiel unsere Miron-Gläser optimal zur Aufbewahrung geeignet.